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                關鍵詞: 畜牧 高效養豬 農業科學院 縣市畜牧獸醫局 種畜禽飼料獸藥
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                與安徽翔源淮豬種豬場場長羅榮海先生對話紀實

                2018/5/9 10:41:58 本站原創 蓉蓉 【字體:

                編者按:安徽翔源淮豬種豬場位于滁州市的南譙區、明光市、來安縣交界處,數十萬畝生態森林的大范圍內人跡罕至,而1000余頭純種淮黑豬就自然自由的生長在這其中“與世無爭”的500畝生態森林里。池塘中洗澡,吃雜糧草,喝山泉,吸清風,生長在這里的育肥仔豬生長期長達十二個月以上,仔豬品質更是受到國內養殖戶喜愛。

                新畜牧記者賀學奇(以下簡稱新畜牧)問:羅總您好,我們帶著尋覓安徽淮豬之源的行業之夢來到您這個安徽省目前品質最優的也是存欄較多的淮豬保種基地,首先想請您介紹您豬場的一些情況好嗎?謝謝

                  安徽翔源淮豬種豬場羅榮海總經理(以下簡稱羅總)答:首先感謝行業領導、專家教授多年來對我本人和翔源黑豬保種基地的關心愛護幫助支持,值此黑豬市場需求呈蓬勃興旺發展之時,我向行業同仁匯報一下我們的工作。安徽翔源淮豬保種基地創辦于2011年,經過這么多年的摸爬滾打,艱辛創業,在安農大陳宏權教授等的具體指導下,采取以分子標記為基礎的系祖法和同質擴繁等方法,由當初的30來頭發展到現存200余頭原種豬(10個家系)1000余頭后備和仔豬規模的有實力的黑豬保種和繁育基地,整個豬場占地面積500余畝,池塘100多畝,是行業公認的目前安徽省實力最強的淮豬保種基地,也是我省第一家采取全程監控的淮豬保種和生產繁育基地。

                  因為豬場內外山清水秀林密草茂,生態自然環境是鳥語花香、郁郁蔥蔥,占天時地

                利之優勢,從而為豬的健康快樂生長創造了得天獨厚的優越自然條件。這么好的獨享的林地生態大環境,孕育了我們的淮豬品牌。

                  新畜牧問:行業都知道,一直以來,白豬發展勢頭強勁,且市場需求旺盛,但作為我國遺傳的優秀的種豬因生長緩漫,經濟效益低卻被忽視,甚至面臨滅種的危機。那么,請問當初您挖掘發展這在當時就是賠錢買賣淮豬繁育的動因是什么?或者講為什么當時冒著倒閉的風險發展黑種豬養殖?在發展過裎中尤其是挫折面前想過打退堂鼓嗎?

                  羅總答:開弓沒有回頭箭啊!2010年我從省內一家大型種豬場出來時,正是全國豬場一片""之時,從國外引種勢頭一浪高過一浪。當時外國一個知名專家預言,未來豬市將是中國的黑豬市場。我想:外國人都能看到中國豬的美好前景,而我們準豬是中國最優秀的豬種之一,為什么不可以傾其心血來發展民族的優質種豬?同時從大量的引進白種豬造成的負面作用中,我更堅信在不太長的時間內,中國豬尤其是我們地方品牌黑豬一一淮豬,一定會迎來新曙光,迎來期望值預期的經濟效益,作為一名有責任的與豬有深厚感情的養豬人,我們總不能等到國家民族行業市場齊聲呼喚民族豬時,再來挖掘發展老祖先留下的豬種瑰寶吧!基于此,我開始了艱辛的黑豬挖掘發展歷程,在此過程中,嘗到的艱辛是無法用語言形容的,僅經濟上來講每年都凈賠幾十萬元,但我仍然堅守和堅持,從沒有迷茫放棄過。

                  行業都知道,幾年前省內幾家較有名氣的類似豬場,都相繼退出了這個黑豬繁育養殖市場,根本原因不就是承受不了接踵而至的經濟和虧損壓力嗎?他們沒有等來從去年開始的黑豬市場好行情,這是令人遺憾的事情!而我們,由于不放棄不灰心,在拼搏中堅守堅持,終于迎來了黑豬市場的紅火。現在,一頭種豬的利潤一年就是一萬多元,育肥仔豬的 豬肉市場30多元一斤暢銷得很,我們賣給中間商的整批價格每斤22元左右,還都是上門來收。這樣的喜人行情,年盈利200萬是保守數字。可以講,消費市場朝著黑豬肉的需求空間越來越大。看到目前的廣闊市場,我們作為贏在起跑線上的黑豬繁育堅守者,在欣慰的同時,為那些沒能堅持到現在的曾經的黑豬繁育同路人而扼腕嘆息。

                  新畜牧問:勿庸置疑,隨著綠色健康生態消費終端市場的形成,黑豬市場前景如日中天,作為安徽省存欄比較多的生態環境最好的淮豬保種繁育基地,請談談市場銷售上是怎樣謀局布篇,豬場建設上是如何穩健發展,把淮豬產業做的更大更強?

                  羅總答:好的,市場銷售上兩 步走:為保證本場淮豬品牌優勢和淮豬資源的純正性創新性,我們的原種淮豬一般不對外銷售。育仔豬的銷售上不追求短期的眼前利潤,而是適量按存欄比例來實行仔豬銷售和育肥銷售相結合。這樣一來,我們就掌握了銷售工作的主動權,基本避免了起伏不定的市場行情對豬場發展的負面影響,從而真正掌握了豬場發展的主動權。即便是行情低谷期的前些年,我們也把虧損減輕到最低程度,從而為豬場贏得了寶貴的堅持到市場行情好轉奠定了堅實的物質條件。現在,我們商品豬銷售,一個是半成品銷售,就是宰殺不分割,整個賣給中間商專業二次銷售,這就減少了不少因分割而造成的浪費,從而提高了整體效益。這方面已銷往南京、蘇州、無錫、上海等地,為跟上客商的物流發貨需求,同時也是客商倒閉我們提升銷售服務水平的現實,新購進一輛冷藏運輸車,一次可以容納10頭成品豬肉,合肥的銷售商正與我們談長期合作。種豬銷售上與浙江江蘇安徽本省建立了商戶往來。我們的淮豬品牌正穩步形成,被行業和市場認同。

                新畜牧問:看到您場水美林美豬場美豬更美,每頭豬都幸福快樂的生長在美麗的生態環境中。在環境保護上您場一定會有不少新措施新方法新實踐。請問您場是如何依琚得天獨厚的生態自然環境優勢,做好豬場生態環境保護工作,實現生態環境優美化,達到既要青山綠水,又要金山銀山的目的?

                 羅總答:從創辦之初,我們就把保護生態環境作為豬場發展的先行工作,與豬場整體發展同步進行。你看我們這500畝生態林輪牧豬場規模,本身就是豬與林和諧共生的縮影。而且這500畝生態林豬豬場四周均是連綿的山林,可講山林的靈氣孕育著豬場的生態環境。為保護我們的豬場環境,我們在豬場內部的環保中,先把豬糞曬干,然后無償提供給當地種植戶作為有機肥,其余糞渣經過三級無害化處理后喂魚,當魚長到一斤左右時,再賣給養植大戶飼養。這樣的循環保護法,真正使豬場做到了零排放,零污染。反過來,這又促進了豬場的生態健康可持續穩步發展。

                新畜牧問:翔源淮豬經過市場行情的洗禮和考驗,已勇立于黑豬產業的前沿,受到行業的敬佩和公認。站在新的發展起點上,請您談談翔源淮豬品牌的新夢想?

                羅總答:我們翔源豬場將立足于養生態健康環保本土淮豬這個主題進一步 做穩做優做強、適度擴繁淮豬產業這篇大文章,與時俱進的走現代化生態化淮豬發展之路。敢于自覺擔當發展黑豬使命,敢于承擔行業責任。原種豬這一塊準備在這個保種場周圍選擇優質地塊將純種淮豬規模擴大到500頭。適量擴大仔豬自養育肥規模,在育肥豬銷售上以半成品銷售和毛豬銷售為主。穩中求強,穩中做大是我們的目標。我們愿與我們的淮豬--這一民族豬之瑰寶同璀璨、共輝煌!

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